Presse
13. Jun 2024
Genusspodcast "Die letzte Flasche" über Mirin, Sake und Shochu
Clemens Hoffmann vom Genuss-Podcast "Die letzte Flasche" war bei uns zu Gast und hat mit unserem CEO Kai Fryder die letzte Flasche 20 Years Aged Black Mirin geöffnet und gekillt. Zudem waren natürlich auch Sake und Shochu teil des Gesprächs. Hört doch mal rein. Es ist sehr interessant und kurzweilig geworden. Hört doch mal rein.
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7. Apr 2024
Berliner Morgenpost: Japanische Raritäten und Geschichten in Wilmersdorf
Die Berliner Morgenpost berichtet über das Atelier Ginza und insbesondere Shochu. Ein toller und sehr gut geschriebener Artikel.
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Penthouse: Japanisch für Anfänger - Sake vs. Shochu
Penthouse berichtet in seiner aktuellen Printausgabe über Sake und Shochu sowie über Ginza Berlin und das Atelier Ginza. Ein sehr gut geschriebener und sehr gut recherchierter Artikel über die japanischen Kultgetränke.
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Carpe Gusta: Yuzu-Genuss pur - Japan-Exotik für den Gaumen
Carpe Gusta berichtet über unsere Yuzu-Liköre und über Yuzu als tolle Frucht im Allgemeinen.
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tipBerlin Februar-Ausgabe: Hunger auf die Stadt
tipBerlin berichtet in der Februar-Printausgabe über das Atelier Ginza als Zentrum für japanische Trinkkultur.
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Berliner Zeitung: Ginza Berlin ist unser Hotspot der Woche
Die Berliner Zeitung hat einen Tasting-Abend bei uns verbracht und berichtet über das Atelier Ginza.
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30. Jan 2024
Mixology-Verkostungsrunde im Januar 2024: Paku-chii Spirit (Koriander Geist)
Unser Paku-chii Spirit (Koriander Geist) hat es in die Mixology-Verkostungsrunde im November geschafft und wurde für sehr gut befunden. Das freut uns natürlich ganz besonders. Das Fazit von Autor Marco Beier: "Der klare Geist verströmt ein angenehm intensives Aroma von sehr frischem Koriander."
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Tutti e sensi: Inspiration aus Japan - Yuzu
Tutti e sensi berichtet über unsere Yuzu-Liköre.
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26. Jan 2024
About-Drinks: Sauer macht lustig: Ginza Berlin bietet spannende japanische Yuzu-Liköre
about-drinks berichtet über spannende Yuzu-Liköre in unserem Sortiment. Hier geht's zum ganzen Artikel.
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Der Feinschmecker: Japan in Berlin
Der Feinschmecker berichtet in Ausgabe 02/2024 über die Eröffnung des Atelier Ginza.
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Exberliner: Berlin’s most exciting new food trends in 2024
Exberliner berichtet über die Eröffnung des Ateliers Ginza und über Shochu als aufregendsten Food-Trend 2024.
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8. Jan 2024
tipBerlin: Mit diesen Food-Neuheiten beginnt das Jahr 2024 im kulinarischen Berlin
tipBerlin berichtet über das Atelier Ginza als Food-Neuheit des Jahres 2024 und setzt den Fokus der Berichterstattung vor allem auf Shochu.
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