🍶 Entdecke bei uns Japans einzigartige Aromenwelt! 🥃 Sake, Shochu, Awamori, Umeshu, Gin und vieles mehr! 🗼

Willkommen auf unserer Website!

Seit 2015 bereisen wir das Land der aufgehenden Sonne, um immer neue, aufregende Spirituosen-Schätze für Euch aufzuspüren. Unsere Kunden sind Japan-Liebhaber und -Kenner genauso wie Mixologen, coole Bars und anspruchsvolle Restaurants. Sie finden bei uns den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen und ausgefallene Liköre. Und natürlich die Klassiker aus Japan: Sake und Shochu!

Ginza Berlin - News

Besucht uns beim BCB, dem führenden Event für die Bar- und Spirituosenindustrie

Seit 2007 ist der Bar Convent Berlin (BCB) das international bedeutendste Event für die Bar- und Spirituosenindustrie. Besucht uns vom 10. - 12.10.2022 an unserem Stand 20A42 und probiert bei uns fantastischen Shochu, Umeshu und weitere Liköre aus dem dem Inselreich Japan. Zudem könnt ihr bei uns die ein oder andere japanische Cocktailkreation entdecken.

Vorgestellt: Oyama Jinchichi Shoten aus Ibusuki, Kyushu

Oyama Jinchichi Shoten ist ein kleiner Craft Betrieb aus Ibusuki, das zur wunderschönen Präfektur Kagoshima gehört. Wir hatten das große Vergnügen, die Destille bei unserer letzten Japanreise Ende August besichtigen zu dürfen. Youhei Ooyama ist ein junger und überaus kreativer Spirituosenhersteller.  Für seine Imo Shochus und seine Jin7-Craft Gin-Reihe ist Oyama in ganz Japan bekannt

Yuzu-Sake Martini - erfrischend, köstlich und schnell gemixt!

Für den Yuzu-Sake Martini benötigst du lediglich unseren Kinmon Ryogoku Kesennuma Yuzu-Sake sowie den Aichi Vodka Kiyosu. Dieser wird aus Reis hergestellt, ist besonders mild und lehnt sich ganz wunderbar an der Yuzu-Sake an. 
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