*** Wieder auf Lager: Die Ginza Tasting Boxen ***

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Since 2015 we have been travelling the land of the rising sun to discover ever new and exciting treasures of spirits for you. Our customers are Japan lovers and experts as well as mixologists, cool bars and sophisticated restaurants. You will find the famous Japanese whisky, exciting gin creations and fancy liqueurs. And of course the classics from Japan: Sake and Shochu!

Ginza Berlin - News

Entdecke bei uns: Süßkartoffel-Shochus von Ookubo Shuzo

Ookubo Shuzo wurde 1893 gegründet. Für die gute Qualität seiner Imos (Süßkartoffel) ist  das Unternehmen im ganzen Land bekannt. Ookubo Shuzo ist ein kleiner Betrieb, lediglich 12 Personen kümmern sich um alles vom Anbau über Ernte und Verarbeitung der Imos bis zur Produktion des Shochus. Sämtliche Arbeitsschritte werden von Hand verrichtet, mehr Craft geht nicht! 

Tokyo Whisky & Spirits Competition: Diese Shochus erhielten "Superior Gold"

Die Ergebnisse der Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) für den Bereich Shochu stehen fest. Insgesamt wurden 255 Shochus in den Wettbewerb eingereicht, 17 davon erhielten die Auszeichnung "Superior Gold", und 3 davon sind bei uns erhältlich.

Very Green: Der "Hecho en Tokyo" - Tequila auf Matcha mit Vanille

Der "Hecho en Tokyo" ist ein schöner, grüner und überaus köstlicher Drink, in dem Tequila mit Matcha Likör und unserem neuen Vanilla Umeshu kombiniert werden. Der Matcha-Likör gibt seine tiefgrüne Farbe ganz wunderbar in dem Drink wieder, die Agave-Note wird sanft von der Vanille umarmt.
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