Shochu ist wahrscheinlich die abwechslungsreichste Spirituose der Welt. Kein Wunder, kann man diesen doch aus 53 zugelassenen Rohstoffen herstellen. Allein dadurch entsteht eine Vielfalt, die kaum zu toppen ist.
Beim "Sensei" werden 2 Shochus in einem Cocktail vereint. Hinzu kommt ein Koriandergeist, hergestellt auf Shochu-Basis, etwas Zitrone und Rhabarber. Das Ergebnis ist eine fruchtig-kräuterreiche Kombination, die es in sich hat.
Ihr benötigt:
- 3cl Paku-chii Spirit (Koriandergeist)
- 2cl Yamanoka Shiso Shochu
- 1cl Kakuzou Shochu (Mugi)
- 1cl Lemon Rocks Likör
- 0,5cl Simple Syrup
- 2-3 Dashes Rhubarb Bittes
Alle Zutaten auf Eis kaltrühren, abseihen und genießen.
