Yaesen Taruchozo Awamori

Der Taruchozo Awamori wird von Yaesen Shuzo auf der kleinen Insel Ishigaki hergestellt, die zum Yaeyama-Archipel gehört. Die zur Präfektur Okinawa gehörende Insel besticht mit subtropischem Klima, großartigen Stränden und einzigartiger Kultur. Ein wahrer Geheimtipp für Urlauber. Der Taruchozo Awamori ist durch seine lange Fasslagerung sehr mild und rund und entführt ab dem ersten Schluck in seine paradiesische Heimat. Feine Vanille-Noten vom Fass paaren sich mit erdigen und würzigen Noten des schwarzen Koji. Dieser Awamori verfügt über eine enorme Komplexität und ein schönes Reis-Aroma. Hergestellt wird er mittels traditioneller Brennofendestillation. Das Produkt wird seit über 50 Jahren hergestellt und ist der Bestseller der Destillerie. Auf Okinawa ist der Yaesen Taruchozo jedermann einfach nur als „Grüne Flasche“ bekannt.

Der Yaesen Taruchozo ist ein wahrer Schleifensammler und wird regelmäßig bei internationalen Wettbewerben für seine hohe Qualität ausgezeichnet. So etwa beim ISC 2021 mit der Goldmedaille sowie bei der Tokyo Whisky Spirits Competition (TWSC) 2020 sowie 2021 mit Superior Gold.

Der Taruchozo schmeckt nicht nur Awamori-Liebhabern, sondern auch Fans von fassgelagerten Spirituosen wie Whisky, Rum oder Brandy. Er kann pur oder on the rocks, mit Soda oder kaltem Wasser verlängert werden und ist eine fantastische Cocktail-Zutat.

Shochu / Awamori
Japanische Spirituose
Nettofüllmenge: 720 ml
Alk.: 43% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Pfalzburger Straße 20, 10719 Berlin

Yaesen Shuzo is a leading awamori manufacturer and was founded in 1955 on the small, paradisiacal island of Ishigaki on Okinawa, which is part of the Yaeyama archipelago. Yaesen (八重泉) was named after the springs (泉) of the surrounding islands called Yaeyama (八重山). The company combines tradition with modernity. For example, the combination of traditional production methods such as direct kiln distillation, which has been handed down since ancient times on the island of Ishigaki, and the long-term storage of its products in Western barrels. The company is an absolute pioneer in the industry when it comes to barrel storage of Awamori.