Shizuoka United S - 2023 Summer

The Shizuoka United S - 2023 Summer is produced in the Shizuoka distillery founded by Taiko Nakamura in 2016. This is characterized by its unique pot stills, including the world's only wood-fired, directly heated still, which gives the whisky its characteristic taste. This limited edition is a combination of distillates from the Karuizawa pot still and a wood-fired pot still, matured in ex-bourbon casks and unoaked oak casks.

Aroma: Honey, cream, vanilla, a hint of smoke and apricot.

Taste: Floral, caramel, roasted nuts.

Finish: Medium length, balanced and spicy on the palate. Nutmeg, pepper and sweet oranges.

It is noted on the bottlings which pot still was used for the whiskies.
K = Distilled in the old Karuizawa pot still
W = Distilled in the Woodburn pot still
S = Blend of both pot stills.

Japanese whisky
Net quantity: 500ml
Alcohol content: 50.5% vol.
For sale to persons of legal age only

Die Shizuoka Distillery wurde 2016 von Taiko Nakamura gegründeten und zeichnet sich durch ihre einzigartigen Pot Stills aus, darunter der weltweit einzige holzbefeuerte, direkt erhitzte Brennkessel, der dem Whisky seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Neben renommierten und berühmten Namen wie Chichibu oder auch Kanosuke ist Shizuoka Teil einer faszinierenden Bewegung zur Herstellung von hochwertigem japanischem Craft-Whisky. Da Nakamura keine Erfahrung in der Alkoholindustrie hatte, holte er sich Rat bei bedeutenden Mentoren und baute eine der bekanntesten japanischen Craft-Whisky-Destillerien auf. Die Brennerei liegt am Ufer des Abe-Nakagawachi-Flusses, unweit des berühmten Mount Fuji, eingebettet in die üppigen Berge der Präfektur Shizuoka.