Suntory Kanade Yuzu - The Japanese Craft Liqueur

Die Kanade Craft-Liköre sind das Ergebnis einer über 100-jährigen Handwerkstradition des Hauses Suntory und werden in der Yamazaki Destillerie in Osaka hergestellt. Verwendet werden ausschließlich Yuzu-Früchte aus Japan. Für diesen Likör werden der Saft, das Fruchtfleisch sowie die Schalen der vollreifen Yuzu zunächst über einen langen Zeitraum in Alkohol eingeweicht und im Anschluss destilliert. Durch diese Methode ist Geschmack des Likörs extrem natürlich. Der herbe und bittersüße Geschmack der Yuzu zeigt sich deutlich, die pikanten Aromen sorgen für eine belebende Frische.

Besonders schön ist auch das Flaschendesign. Auf der Flasche selbst zeigt sich das berühmte japanische Shippo-Muster. Diese überlagernden Kreise haben zwei Bedeutungen: Zum einen die sieben Schätze des Buddhismus, aber auch die „Cloisonné”, eine Goldschmiedetechnik zur Herstellung von Metallschmuck, mit Halbedelsteinen verzierten. Das Etikett besteht aus hochwertigem Washi-Papier.

Der Suntory Kanade Yuzu Likör kann pur oder on the rocks genossen werden. Fantastisch ist er vor allem auch als spannende Zutat für Cocktails und Longdrinks sowie als spritziger Aperitif.

Entdecke bei uns die gesamte Suntory Kanade Range: Den Kanade Matcha, den Kanade White Peach, den Kanade Yuzu sowie den Kanade Sakura.

Japanischer Yuzu-Likör
Nettofüllmenge: 700ml
Alk.: 20% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Pfalzburger Straße 20, 10719 Berlin

Suntory is one of the five largest spirits producers in the world and Japan's largest whisky producer with a market share of 70%. The company was founded in 1899 by Shinjiro Torii and is one of the oldest in the distribution of alcoholic beverages. Originally, Suntory was a brewery and distillery, but the business areas were constantly expanded. Today, Suntory produces almost everything, from coffee and soft drinks to fine wines, alcopops, beer, ice cream and flowers. The company is headquartered in Osaka. In April 2014, Suntory bought the spirits giant Beam Inc. for 13.6 billion dollars. Since then, the company has been represented in Germany as Beam Suntory. The Suntory Group includes brands such as Laphroaig, Maker's Mark, Canadian Club, Sauza Tequila and the German winery Robert Weil. However, Suntory became known beyond Japan for its excellent whiskies such as Yamazaki and Hibiki. The Yamazaki single malt was launched in 1984 and won the gold medal at the International Spirit Competition (ISC) in the UK for the first time in 2003 and has since been celebrated as the best-selling Japanese single malt. Suntory ISC has won the coveted "Distiller of the Year" award several times in a row. Nowadays, the company can hardly save itself from prizes for its great whiskies. Suntory also became famous through the film "Lost in Translation" by Sofia Coppola with Bill Murray in the leading role. This is where the famous quote "For relaxing times make it Suntory time!" came from, which Bill Murray had to recite in a commercial for Hibiki 17. Many claim that this is where the boom in Japanese whisky really began.