Wa Bi Gin

Hombo Shuzo ist Produzent des berühmten Mars Whisky, und auch der Wa Bi Gin wird in der Tsunuki-Destillerie des Unternehmens in Kagoshima hergestellt. Wa Bi bedeutet übersetzt „japanische Schönheit“. Dieser tolle Gin zeichnet sich durch subtile Noten von Yuzu aus. In der Nase schließt sich ein schönes Aroma von Ingwer, Shiso und Kumquat an, während am Gaumen Noten von grünem Tee und Wacholder zu spüren sind. Die neun enthaltenen Botanicals aus der Präfektur Kagoshima sind Kumquat, Yuzu, Grüner Tee, Zitrone, Hetsuke Daidai (Bitterorange), Saigon Zimtblätter, Muschel-Ingwer, Shiso und Ingwer. Zudem gibt es zwei importierte Botanicals, und zwar Wacholderbeeren und Koriandersamen.

Außerordentlich schön ist zudem die Flasche, sowohl in ihrer strahlend blauen Farbe als auch im spektakulären Design.

Der Wa Bi Gin ist spannend und intensiv und zeigt mit seinen Botanicals die Aromen der Präfektur Kagoshima in Japans wunderschönem Süden. Er schmeckt pur, als Gin Tonic, Gin Sonic (mit Soda) und ist eine tolle Grundlage für spannende Cocktails.

Japanischer Gin
Nettofüllmenge: 700ml
Alk.: 47% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Pfalzburger Straße 20, 10719 Berlin

Hombo Shuzo is a traditional producer of alcoholic beverages, founded in 1872. Originally founded to produce shochu, the company applied for a whisky licence in 1949. In 1985, this was achieved and the long-awaited distillery was opened in Shinshu to produce whisky with special Japanese characteristics. The distillery is located in the small village of Miyada high up in the Japanese Alps in Nagano, 798 metres above sea level and not far from Tokyo. Initially, whisky was only produced in winter and the rest of the year was used to produce other spirits. Due to a lack of demand, whisky production was discontinued in 1992. In 2011, Hombo Shuzo ventured a new start in whisky. In the meantime, the company has made a name for itself again on the whisky market. In terms of liqueurs and shochu, the distillery never had any difficulties in selling its products. These have been produced without interruption and are highly regarded in Japan, but also worldwide. This is reflected not least in the fact that the company wins one gold medal after another in global spirit competitions. Hombo Shuzo now has three distilleries in Japan: in addition to the Mars Shinshu Distillery in Nagano, there is also the Tsunuki Distillery and the Chiran Distillery, both located in Kagoshima Prefecture.